吉林市山野菜食品加工廠包括:速凍山野菜、玉米粒、玉米棒、速凍海產(chǎn)品,產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
吉林市山野菜按照生物分類來分,山野菜有草本植物、木本植物、真菌、蕨類。比如著名的山野菜柳蒿屬于多年生草本植物,東北刺嫩芽屬于木本山野菜,山蘑菇累屬于真菌類。按照地域劃分各地都有特色的山野菜品種。按照區(qū)域特征、民族特征、文化特征,可以劃分為東北山野菜、高山族山野菜、如皋長壽之鄉(xiāng)山野菜等等。
采摘山野菜安全知識:
大多數(shù)野菜都喜歡生長在不起眼的地方,要想挖到它們,就得瞪大了眼睛,手勁大了、挖深了淺了都不可以,同時還得耐得住長時間彎腰的辛苦。還有一些野菜一長就是一大片,只要發(fā)現(xiàn)一棵就會采到很多,比如水芹菜、薺菜和馬齒莧等。
每年因食用野菜誘發(fā)中毒的患者不少,基本上都是因為吃了被污染的野菜。所以說,采摘野菜的地方一定要選清楚,不要選擇公園草坪、路邊草坪或者被污染過的地方,吃了這些地方的生長的野菜,對身體健康的危害很大。采摘野菜避免在廠礦附近、耕地旁、果樹下、馬路邊。最好選擇那些遠離市區(qū)的郊外或樹木里,這樣才能吃到放心不被污染的野菜。