花蜆子雖然美味,但是清洗起來也比較費力,如何輕松清洗花蜆子?吉林市海鮮禮包生產(chǎn)廠家,在本篇文章為您具體介紹一下。
方法1:將黃蜆子泡在水中,同時再放入一把菜刀或其他鐵器,黃蜆子就會把泥沙吐出來,一般2至3小時即可。
方法2:把它們?nèi)糠胚M一個盆子里!然后在水里加一點菜油!被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕,貝類在水里就會覺得缺氧!會把身體伸出來呼吸!這樣就達到了清洗的效果!如果想再干凈的話就多換幾次水!加菜油!注意!菜油合適就可以了,不要加太多!不然它們在里面就不能呼吸了,很容易窒息死掉!
方法3:盆子盛滿水,然后在盆中放兩只平時不咋用的筷子,目的是不讓小筐沉底,最后將裝滿黃蜆子的漏筐放在上面浸泡,2-3小時后就會看到盆底的臟東東會有很多。買黃蜆子時向老板要一點海鹽,溶于清水中,營造海水的味兒效果更好。將花蜆子內(nèi)的沙子洗干凈,按照以上方法不是難題。