制作方法:
1.將馬齒莧放入水中浸泡10分鐘,洗凈。2.準(zhǔn)備一個鍋,放入水燒開,加入1小勺鹽和油,放入野菜,焯水。3.焯水的時間不要太長4.將焯過水的野菜放入涼水中過涼5.撈出瀝干水份6.放入蒜泥,醋,鹽,雞精,香油,拌勻即可。