做法:
1.玉米粒罐頭和豌豆粒罐頭瀝干水分,備用。2.青椒去蒂,去子,洗凈,切成丁。3.火腿切成丁,備用。4.胡蘿卜去皮,洗凈,切成丁。5.炒鍋置火上,倒油燒熱,放入胡蘿卜丁用大火翻炒。6.炒至胡蘿卜變軟時(shí),放入青椒丁繼續(xù)翻炒。7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐頭、豌豆粒罐頭和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加鹽和味精調(diào)味,炒勻后用水淀粉勾芡即可。
吉林速凍玉米的制作方法比較多,尤其對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),是非常理想的食物。