吉林市山野菜食品加工廠產品包括:速凍山野菜、玉米粒、玉米棒、速凍海產品。
吉林市山野菜的制作方法:
1.先把面粉和糖混合好,然后再加入酵母,混合好以后再和好面,再把面團放進一個50度左右的鍋中發(fā)酵,水不能太熱了,這樣酵母會熱死的,面發(fā)不起來。
2.這時候我們就可以利有發(fā)面的時間準備別的材料,把肉清洗干凈,然后再剁成肉末,再加入一些調味料腌著備用。
3.再把山野菜清洗干凈,然后再放進開水中焯一下,然后再取出來涼了后再擠干水份,切碎,再把蔥蒜末,黃豆醬,和山野菜末一起混合好備用。
吃吉林市山野菜的好處還是蠻多的,一般春季山野菜生長的較為旺盛,溫馨提示:市民在矮寨山野菜的時候,一定要確保安全性,才能以烹飪食用。