吉林市海鮮禮包批發(fā)價格理想,我廠主要經(jīng)營速凍山野菜、玉米粒、玉米棒、速凍海產(chǎn)品,本公司已通過ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證,ISO14001:2004環(huán)境管理體系認(rèn)證。
螃蟹的制作方法: 1、把螃蟹腹部朝上放菜墩上,用刀按臍甲的中線剁開,揭去蟹蓋,刮掉鰓,洗凈。2、再剁去螯,每個螯都切成二段,再用刀拍破螯殼,然后將每個半蟹身再各切為四塊,每塊各帶一爪,待用!3、蔥切段,姜切絲,蒜剁泥,淀粉加水調(diào)成濕淀粉,備用。4、把炒鍋用武火燒熱,下豬油,燒至六成熱,放下蔥段,翻炒后,把蔥段撈出!5、炒鍋內(nèi)略留油底,上灶爆炒姜絲、蒜泥和炸過的蔥段,待出香味,下蟹塊炒勻!6、加蓋略燒,至鍋內(nèi)水分將干時,下豬油10克、香油、胡椒粉等炒勻,用濕淀粉勾芡,便可出鍋。
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