主料:粳米100克、海參(干)30克、海參粥的做法步驟:1. 將海參泡發(fā),剖開腹部,挖去內(nèi)腸,刮洗干凈,切碎,加水煮爛;2. 粳米淘洗干凈,與海參一并放在沙鍋內(nèi);3. 加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分鐘,以米熟爛為度。
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