吉林市海峽食品有限公司經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品十分廣泛,主要經(jīng)營(yíng)速凍山野菜、玉米粒、玉米棒、速凍海產(chǎn)品,歡迎您前來(lái)批發(fā)購(gòu)買,竭誠(chéng)歡迎你您的到來(lái)。
海鮮肉的組成因海鮮的種類、年齡、雌雄、捕撈季節(jié)和餌料的不同而存在相當(dāng)大的差異。即使是同一條魚,其腹肉的脂肪含量也比其它部位高。通常,魚肉的水分與脂肪間存在一種特殊關(guān)系,水分多則脂肪少,水分少則脂肪多,二者之和基本保持一定,約80%。魚肉成分的平均值為水分77%、蛋白質(zhì)19%、脂肪2%、無(wú)機(jī)質(zhì)1%、碳水化合物極少。成分中變化最大的是水分和脂肪含量。一般情況下,海鮮與畜禽肉相比,水分含量高,而脂肪含量相當(dāng)?shù),是食用佳品?/FONT>