由于刺老牙外部長滿尖刺,所以采摘非常不易,但東北山區(qū)的人們卻樂此不疲,每年春天都會(huì)上山去采摘嘗鮮,現(xiàn)已成為餐桌上必不可少的純天然綠色食品了,并被認(rèn)為是山野菜中的上品,但是隨著資源的匱乏,刺老芽的野生環(huán)境也在逐漸減少。
吉林市山野菜公司主要經(jīng)營速凍山野菜、玉米粒、玉米棒、速凍海產(chǎn)品。本公司已通過ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證,ISO14001:2004環(huán)境管理體系認(rèn)證。