吉林海鮮大禮包內(nèi)容豐富,具有理想的食用價值,春夏秋冬四個季節(jié)食用海鮮都有一定的好處,那么冬季適合吃哪些海鮮呢?
1.冬蟹。寒冷的冬季,很多海鮮已經(jīng)不好吃了。甚至很多的魚,蝦,都進(jìn)入了生長期。但是冬蟹卻是有別于其它,這時候的冬蟹還是很肥美的。膏非常的厚,甜。冬蟹一定要用清蒸的做法才行,用任何其它的方法都不會體現(xiàn)蟹的甜味。
2.大虎蝦。冬季是虎蝦的產(chǎn)卵期,此時的大虎蝦肥美,營養(yǎng)價值也最高,中醫(yī)認(rèn)為大虎蝦有補(bǔ)腎壯陽,養(yǎng)血固精的功效,因此,男性養(yǎng)生食用大虎蝦非常合適。
3.帶魚。帶魚營養(yǎng)價值極高,其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍,人體吸收率高,魚肉中維生素D、鈣、磷能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,常吃帶魚可滋潤肌膚,保持皮膚的濕潤與彈性。
4.文蛤。俗稱車螺,花蛤,黃蛤,海蛤。文蛤主要產(chǎn)于沿海一帶,其經(jīng)濟(jì)價值高、營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,而且具有很高的食療藥用價值。
5.鱸魚。鱸魚在冬天是非常的肥腴可人的,不但肉白如雪、魚肉細(xì)膩,而且這個時候魚內(nèi)含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是最為豐富的。所以冬天是品鱸魚的理想季節(jié)!鱸魚具有健脾胃、補(bǔ)肝腎、化痰止咳的功效,對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。